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Ricetta Polpette Piccanti

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Lonza Di Maiale 200 grammi - Fesa Di Tacchino 200 grammi - Manzo 1 - Uovo 4 - Peperoni 1 - Peperoncino 1/2 Cucchiaino - Paprica - Aglio - Brodo 4 Cucchiai - Pangrattato 5 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Tritare tutte le carni, metterle in una terrina e unire 4 cucchiai di pangrattato, l`uovo, il prezzemolo tritato, la paprica, sale e pepe. Formare delle polpette e friggerle in 5 cucchiai di olio con l`aglio schiacciato e il peperoncino. Aggiungere i peperoni lavati e tagliati a listarelle, bagnare poco alla volta con il brodo caldo e cuocere per 15-20 minuti. Prima di servire eliminare il peperoncino e l`aglio.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Maiale
Ricetta polpette Piccanti per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com