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Ricetta Polpette Piccanti |
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Ingredienti ricetta:
200 grammi - Lonza Di Maiale
200 grammi - Fesa Di Tacchino
200 grammi - Manzo
1 - Uovo
4 - Peperoni
1 - Peperoncino
1/2 Cucchiaino - Paprica
- Aglio
- Brodo
4 Cucchiai - Pangrattato
5 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Tritare tutte le carni, metterle in una terrina e unire 4 cucchiai di pangrattato, l`uovo, il prezzemolo tritato, la paprica, sale e pepe. Formare delle polpette e friggerle in 5 cucchiai di olio con l`aglio schiacciato e il peperoncino. Aggiungere i peperoni lavati e tagliati a listarelle, bagnare poco alla volta con il brodo caldo e cuocere per 15-20 minuti. Prima di servire eliminare il peperoncino e l`aglio.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta polpette Piccanti per
4
persone.
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Ricette
