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Ricetta Polpette Norvegesi |
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Ingredienti ricetta:
4 Fette - Pane Bianco
20 Cl - Latte Caldo
500 grammi - Polpa Di Manzo Macinata
250 grammi - Polpa Di Maiale Macinata
2 - Uova Sbattute
1 Cucchiaino - Noce Moscata
1 Cucchiaino - Pepe
1 Cucchiaino - Mix Di Spezie Per Arrosti
250 grammi - Cipolla A Fettine
- Sale
- Olio D`oliva
- Per La Salsa:
4 Cucchiai - Burro
4 Cucchiaini - Farina
2 Cucchiai - Brodo Di Manzo
60 Cl - Acqua Bollente
Preparazione ricetta:
In una terrina, fate ammorbidire il pane nel latte. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolate bene. Dividere in piccole polpette. Fate dorare le polpette in una padella antiaderente, aggiungete un po` di olio per non farle attaccare. Preriscaldate il forno a circa 250 gradi. Preparate la salsina di fondo: unire il burro, la farina e il brodo che avrete mescolato con l`acqua bollente. Mettete le polpette in una pirofila da forno, versate la salsina e cuocete per circa 30 minuti.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta polpette Norvegesi per
6
persone.
Luogo: Norvegia. Calorie: 477.
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Ricette
