Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Polpette Di Verza

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1 - Verza 250 grammi - Arrosto Di Maiale (o Arrosto Di Manzo) 40 grammi - Salame 20 grammi - Formaggio Grana - Pangrattato 1 - Trito Di Aglio E Prezzemolo 1 - Uovo - Olio D`oliva Extra-vergine 40 grammi - Pancetta - Cipolla - Carota - Vino Bianco Secco - Brodo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Scottare in acqua bollente 8 foglie di verza private della costa; asciugarle su un canovaccio. Impastare salame e carne trita, aglio, prezzemolo, formaggio grattugiato, uovo, pangrattato. Fare grosse palline, avvolgerle nella verza e legarle. Rosolarle in un soffritto di olio e aromi; sfumare col vino e cuocere.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Verza
Ricetta polpette Di Verza per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com