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Ricetta Polpette Di Tonno |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Tonno Sott`olio Sgocciolato
200 grammi - Ricotta
1 - Uovo
30 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 grammi - Pangrattato
1 Rametto - Timo
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Tritate le foglie di timo e mettetele in una ciotola, unite la ricotta, l`uovo e il parmigiano. Amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno. Passate al mixer il tonno, unitelo al miscuglio e regolate di sale. Formate delle polpette della dimensione di una noce, passatele man mano nel pangrattato premendole leggermente al centro. Scaldate 2 cucchiai d`olio in una padella antiaderente , unite le polpette e cuocetele per circa 10 minuti finché saranno dorate.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Tonno Sott`olio
Ricetta polpette Di Tonno per
4
persone.
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Ricette
