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Ricetta Polpette Di Tonno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Tonno Sott`olio Sgocciolato 200 grammi - Ricotta 1 - Uovo 30 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 grammi - Pangrattato 1 Rametto - Timo - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Tritate le foglie di timo e mettetele in una ciotola, unite la ricotta, l`uovo e il parmigiano. Amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno. Passate al mixer il tonno, unitelo al miscuglio e regolate di sale. Formate delle polpette della dimensione di una noce, passatele man mano nel pangrattato premendole leggermente al centro. Scaldate 2 cucchiai d`olio in una padella antiaderente , unite le polpette e cuocetele per circa 10 minuti finché saranno dorate.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Tonno Sott`olio
Ricetta polpette Di Tonno per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com