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Ricetta Polpette Di Spinaci (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pane Casereccio Raffermo - Latte 400 grammi - Spinaci 1 - Cipolla - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Uova 70 grammi - Formaggio Caciocavallo - Sale Marino - Pepe


Preparazione ricetta: Ammorbidire il pane nel latte. Cuocere a vapore gli spinaci e una volta tiepidi strizzarli e triturarli. Imbiondire la cipolla tritata nell`olio; unire gli spinaci, sale e stufare 5 minuti. In una zuppiera con mollica strizzata, spinaci, uova, sale, pepe, e formaggio a fiammifero fare un impasto consistente e farlo rassodare in frigo per 30 minuti. Ricavarne delle polpette e friggerle nell`olio d`oliva extra-vergine.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Spinaci
Ricetta polpette Di Spinaci (3) per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com