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Ricetta Polpette Di Ricotta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Ricotta Romana 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo 1 - Uovo 2 Cucchiai - Pangrattato 1 Noce - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Presa - Sale


Preparazione ricetta: Sgusciare l`uovo in 1 terrina, salarlo e sbatterlo leggermente. Continuando a mescolare, incorporarvi la ricotta, l`aglio e il prezzemolo mondati e tritati, 2 cucchiai di pangrattato e 1 presa di sale. Suddividere quindi il composto in palline, poi passarle nel pangrattato, formando delle polpettine. Mettere sul fuoco 1 padella con 1 noce di burro e 3 cucchiai d`olio. Appena il condimento soffrigge, adagiarvi le polpettine e farle dorare qualche minuto per parte.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Ricotta Romana
Ricetta polpette Di Ricotta per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com