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Ricetta Polpette Di Pomodoro

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 3 - Pomodori Maturi 450 grammi - Pane Raffermo 1 - Uovo 4 - Cipollotti - Latte 2 Cucchiai - Farina - Basilico - Sale - Pepe - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Ammollare il pane nel latte. Scottare i pomodori, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a dadini. Strizzare il pane, sbriciolarlo e porlo in una terrina. Incorporare l`uovo, 2 cucchiai di farina, i pomodori, i cipollotti e il basilico tritati, sale e pepe. Amalgamare il composto e formare delle polpettine ovali. Friggerle in abbondante olio bollente e passarle nella carta da cucina prima di servirle.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta polpette Di Pomodoro per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com