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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Pane Raffermo
3 - Pomodori
1 - Uovo
2 Cucchiai - Farina
4 - Cipollotti
- Sale
- Pepe
- Latte
- Olio D`oliva
- Basilico
Preparazione ricetta:
Ammollare il pane nel latte. Scottare i pomodori, spellarli e tagliarli a tocchetti. Strizzare il pane e sbriciolarlo con le mani in una terrina. Incorporarvi l`uovo, i pomodori, la farina, i cipollotti tritati, sale, pepe e il basilico tritato. Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali. Friggerle in abbondante olio caldo.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Pane Raffermo
Ricetta polpette Di Pane per
4
persone.
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Ricette
