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Ricetta Polpette Di Montone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Carne Di Montone Gią Cotto 1 - Scorzetta Di Limone 2 Spicchi - Aglio 1 Ciuffo - Prezzemolo 1 Fetta - Pane Bianco - Latte - Sale - Pepe - Noce Moscata 2 - Uova - Olio D`oliva - Succo Di Limone


Preparazione ricetta: Tritare 250 g di carne di montone gią cotto con 1 scorzetta di limone, 2 spicchi d`aglio e 1 ciuffo di prezzemolo. Unire alla carne una fetta di pane bianco imbevuto nel latte e strizzato, sale, pepe, noce moscata e 2 uova. Amalgamare bene il tutto e formare polpette grandi come una noce, infarinarle leggermente e friggerle in olio bollente. Scolarle su carta assorbente e servirle calde o fredde spruzzate con succo di limone.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Montone
Ricetta polpette Di Montone per 4 persone.

Luogo: Grecia.
13/12/2018 - info@ricetteper.com