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Ricetta Polpette Di Montone |
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Ingredienti ricetta:
250 grammi - Carne Di Montone Gią Cotto
1 - Scorzetta Di Limone
2 Spicchi - Aglio
1 Ciuffo - Prezzemolo
1 Fetta - Pane Bianco
- Latte
- Sale
- Pepe
- Noce Moscata
2 - Uova
- Olio D`oliva
- Succo Di Limone
Preparazione ricetta:
Tritare 250 g di carne di montone gią cotto con 1 scorzetta di limone, 2 spicchi d`aglio e 1 ciuffo di prezzemolo. Unire alla carne una fetta di pane bianco imbevuto nel latte e strizzato, sale, pepe, noce moscata e 2 uova. Amalgamare bene il tutto e formare polpette grandi come una noce, infarinarle leggermente e friggerle in olio bollente. Scolarle su carta assorbente e servirle calde o fredde spruzzate con succo di limone.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Montone
Ricetta polpette Di Montone per
4
persone.
Luogo: Grecia.
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Ricette
