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Ricetta Polpette Di Manzo Saporite

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Polpa Di Manzo Tritata 1 - Cipolla Grande 70 grammi - Burro 2 - Tuorli D`uovo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame lasciate sciogliere metÓ burro, cuocetevi la cipolla affettata per 10 minuti a fuoco basso. Salate. Unite alla carne metÓ salsa, legate con i tuorli, salate e pepate. Ricavate otto polpette. Cuocetele in una padella a fuoco vivace con il restante burro. Passatele sul piatto, nappatele con il fondo di cottura e guarnitele con la salsa di cipolla avanzata. Vini di accompagnamento: Dolcetto D`Asti DOC, Montescudaio Rosso DOC, Castel Del Monte Rosso DOC.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta polpette Di Manzo Saporite per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com