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Ricetta Polpette Di Manzo Con Spinaci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 250 grammi - Carne Di Manzo 250 grammi - Spinaci 1/2 Tazza - Besciamella 30 grammi - Formaggio 1 - Uovo 30 grammi - Burro - Farina - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Lessate gli spinaci, sgocciolateli, tritateli. Tritate finemente anche la carne. Fate la besciamella. Amalgamate tutto e insaporite l`impasto con il formaggio grattugiato, l`uovo e il sale. Preparate otto polpette, infarinatele e friggetele in un tegame con due cucchiai d`olio e il burro ben caldi. Asciugatele su carta assorbente, servitele subito a tavola. Vini di accompagnamento: Sorni Rosso DOC, Biferno Rosato DOC, Sangiovese D`Arborea DOC.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta polpette Di Manzo Con Spinaci per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com