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Ricetta Polpette Di Fiocchi Di Riso

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Fiocchi Di Riso 1 - Tuorlo D`uovo 2 - Cipolle - Farina - Timo Tritato - Maggiorana Tritata - Basilico Tritato - Sale - Olio D`oliva Extra-vergine


Preparazione ricetta: In una padella soffriggete dolcemente le cipolle finemente tritate con l`olio; una volta diventate morbide, lasciatele raffreddare. In una terrina, mettete i fiocchi di riso e bagnateli con un bicchiere d`acqua tiepida e lasciateli gonfiare per almeno 15 minuti. Aggiungete ai fiocchi di riso, il soffritto di cipolle, le erbe aromatiche tritate, il tuorlo d`uovo sbattuto, un pizzico di sale. Lavorate bene per amalgamare tutti gli ingredienti (se necessario aggiungete un po` di farina). Con l`impasto formate delle polpettine che, dopo una leggera infarinatura, metterete in una teglia da forno leggermente unta. Cuocere in forno a 180 gradi girandole spesso, e dopo circa 40 minuti o in ogni modo quando avranno assunto un bel colore dorato e servite le polpette su un letto d`insalata.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Fiocchi Di Riso
Ricetta polpette Di Fiocchi Di Riso per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com