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Ricetta Polpette Di Ceci (2) |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Ceci In Scatola
2 Spicchi - Aglio
1 Cucchiaino - Cumino In Polvere
1 Cucchiaino - Coriandolo In Polvere
1 - Cipollotto
1 Presa - Pepe Di Caienna
- Sale
- Pepe
Abbondante - Olio D`oliva
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Scolare i ceci e passarli al passaverdura. Mettere il purč di ceci nel frullatore e aggiungere 1 cucchiaino di cumino e 1 di coriandolo, l`aglio, una presa di pepe di caienna, prezzemolo, cipollotto, sale e pepe e frullare il tutto. Far riposare il composto per almeno 30 minuti, poi formare delle polpettine e friggerle in abbondante olio ben caldo.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Ceci
Ricetta polpette Di Ceci (2) per
4
persone.
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