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Ricetta Polpette Di Carote |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Carote
500 grammi - Patate
1 - Uovo
100 grammi - Formaggio Bitto
1 Foglia - Alloro
- Semi Di Cumino
- Rosmarino
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale Marino
Preparazione ricetta:
Lessare in poca acqua con aglio e alloro patate sbucciate e carote spazzolate; scolarle e passarle. Alla purea ottenuta unire 1 uovo, sale e, se l`impasto lo richiede, un po` di farina. Farne polpettine e mettere in ciascuna un dadino di formaggio. Infarinare e friggere dolcemente nell`olio aromatizzati con cumino e rosmarino.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta polpette Di Carote per
4
persone.
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Ricette
