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Ricetta Polpette Con Pinoli |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Polpa Di Manzo Macinata
40 grammi - Pinoli
80 grammi - Mollica Di Pane
- Brodo Di Carne (o Brodo Di Dado)
- Farina 00
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
1 - Uovo
Preparazione ricetta:
Mettete la mollica di pane in un tegamino, aggiungete poco alla volta 1 tazza di brodo caldo e rigirate con un cucchiaio di legno, lasciando cuocere 45 minuti. In un recipiente versate la carne macinata, l`uovo, i pinoli tritati e la mollica. Salate, pepate e mescolate bene. Formate delle polpettine che passerete nella farina e friggerete poi in olio caldo.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta polpette Con Pinoli per
4
persone.
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Ricette
