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Ricetta Polpette Al Limone |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Carne Tritata
1 - Panino All`olio Raffermo
1 Bicchiere - Latte
4 - Uova
70 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 - Cipolle
1 Grattugiata - Noce Moscata
1/2 Bicchiere - Panna
Poca - Farina
1 - Limone
- Sale
- Pepe
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Bagnare il pane nel latte, strizzarlo e unirlo alla carne con il formaggio, la noce moscata, 2 uova, sale, pepe e le cipolle tritate. Mescolare e formare delle polpettine da passare nella farina. Friggerle nell`olio caldo. Sbattere 2 uova, il succo di limone, la panna, salare e versare sulle polpette, quindi servire.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Carne
Ricetta polpette Al Limone per
4
persone.
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Ricette
