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Ricetta Polpette Allo Spiedo

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Carne Di Vitello 200 grammi - Carne Di Maiale 200 grammi - Carne D`agnello 2 Spicchi - Aglio 1 - Cipolla 1 - Peperone 1 Pizzico - Maggiorana - Sale - Pepe - Cubetti Di Pane - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: Tritare 200 g di carne di vitello, 200 g di carne di maiale e 200 g di carne di agnello assieme a 2 spicchi d`aglio e 1 cipolla, 1 peperone e 1 pizzico di maggiorana. Salare e pepare l`impasto, manipolarlo a lungo e farlo riposare per 2 ore in posto fresco. Realizzare dall`impasto polpettine grandi come una noce e infilzarle su uno spiedo intervallandole con cubetti di pane. Ungere con olio d`oliva e cuocerle allo spiedo per 10-15 minuti.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta polpette Allo Spiedo per 4 persone.

Luogo: Albania.
12/12/2018 - info@ricetteper.com