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Ricetta Polpette Alla Griglia |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Carne Di Vitello Tritata
- Sale
- Pepe
Pochi - Semi Di Cumino Pestati
2 Spicchi - Aglio Tritato
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio - Pangrattato
Preparazione ricetta:
Salare e pepare 600 g di carne tritata di vitello, aromatizzarla con pochi semi di cumino pestati, 2 spicchi d`aglio tritati e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamare un cucchiaio di pangrattato all`impasto e con questo realizzare piccole polpette non pił grandi di una noce, leggermente appiattite. Cuocerle alla griglia con un fuoco di brace per 8-10 minuti. Si servono calde o tiepide.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta polpette Alla Griglia per
4
persone.
Luogo: Austria.
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Ricette
