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Ricetta Polpette Alla Genovese

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Granuli Di Soia 100 grammi - Carne Tritata 50 grammi - Funghi Secchi - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Mollica Di Pane Raffermo - Latte - Aglio - Prezzemolo - Maggiorana - Noce Moscata - Olio Di Semi - Sale - Pepe - Pangrattato


Preparazione ricetta: Preparare i granuli, bagnare la mollica nel latte ed unire la carne, l`uovo, il parmigiano, il prezzemolo e l`aglio tritati, i funghi reidratati e tritati, la maggiorana, il sale ed il pepe. Impastare bene il tutto e formare le polpette, passarle nel pangrattato e friggerle nell`olio.

Categoria: POLPETTE

Ingrediente principale: Carne Tritata
Ricetta polpette Alla Genovese per 4 persone.

Luogo: Liguria. Luogo: Genova.
13/12/2018 - info@ricetteper.com