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Ricetta Polpette Agli Aromi |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Carne Di Manzo E Carne D`agnello Tritate
- Uovo
- Menta Secca
- Prezzemolo
50 grammi - Formaggio Groviera
200 grammi - Yogurth
- Cumino
- Cannella
- Succo Di Limone
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Frullare yogurth, cumino, cannella e limone e tenere in frigo 1 ora. Sbattere uovo, menta e prezzemolo tritato e lasciare coperto per 30`. Mescolare i due tipi di carne, sale, pepe, l`uovo con menta e prezzemolo e formaggio grattugiato. Amalgamare e fare polpette grandi come noci. Friggere in olio bollente e servire con salsa allo yogurth fredda.
Categoria: POLPETTE
Ingrediente principale:
Agnello
Ricetta polpette Agli Aromi per
4
persone.
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