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Ricetta Polpa Di Granchio Alla Senape

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 Scatola - Polpa Di Granchio 2 - Uova 2 Cucchiai - Senape - Olio D`oliva - Succo Di Limone 1 Foglia - Insalata Lattuga - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sgocciolate la polpa di granchio. Eliminate gli eventuali residui di cartilagine. Rassodate le uova. Raccogliete i due tuorli in una ciotola, sbriciolateli, aggiungete la senape e mescolate in modo da ottenere una salsina omogenea. Aggiungete un po` alla volta olio e succo di limone continuando a mescolare come per una maionese. Quando č aumentata di volume regolate sale e pepe. Incorporate la salsa alla polpa di granchio e disponete il composto al centro della grande foglia di lattuga dandole la forma di una cupola. Servite con leggere fettine di pane tostato

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Granchio
Ricetta polpa Di Granchio Alla Senape per 4 persone.

20/05/2019 - info@ricetteper.com