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Ricetta Pollo Ripieno (3) |
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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Pollo
100 grammi - Burro
150 grammi - Pangrattato
2 - Cipolle Tritate
3 - Pomodori Pelati
3 - Patate
4 - Carote
1 Presa - Timo
- Sale
- Pepe
50 Cl - Acqua
Preparazione ricetta:
Lavare e asciugare il pollo. Mescolare 20 g di burro con sale e pepe e ungere il pollo. Fondere il resto del burro e unirvi il pangrattato, le cipolle, una presa di timo, sale e pepe e soffriggere. Riempire il pollo con 2/3 del soffritto e chiuderlo con filo da cucina. Porlo in una pirofila, coprirlo col resto del soffritto, i pomodori a pezzi e l`acqua calda. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti, unire patate e carote e portarle a cottura.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Ripieno (3) per
4
persone.
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Ricette
