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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo
4 - Peperoni Gialli, Rossi E Verdi
1 - Cipolla
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
1 Ciuffo - Prezzemolo
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
100 grammi - Olive Di Gaeta
30 grammi - Burro
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzi il pollo e farlo rosolare, dopo averlo leggermente infarinato con il burro e un po` d`olio. Quando sarą ben dorato, unire i peperoni a pezzi, la cipolla affettata grossolanamente, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, poi salare a pepare. Dopo 5 minuti spruzzare con il vino bianco e coprire. Prima che il vino evapori del tutto, unire le olive snocciolate e terminare la cottura.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Profumato per
4
persone.
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Ricette
