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Ingredienti ricetta:
1500 grammi - Pollo
2 - Limoni
2 Spicchi - Aglio
2 Foglie - Alloro
2 - Peperoncini
- Vino Bianco
- Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzi il pollo. Lavare i limoni, affettarli e friggerli in una casseruola per 5 minuti poi metterli da parte. Versare il pollo nella casseruola e dorarlo per 15 minuti, bagnarlo col vino e farlo evaporare a fuoco alto. Aggiungere l`aglio schiacciato, i peperoncini interi e l`alloro, abbassare la fiamma e cuocere per circa 30 minuti a fuoco medio. Bagnare con il vino e salare a fine cottura. Servire il pollo con le fettine di limone fritte.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Piccante per
4
persone.
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Ricette
