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Ricetta Pollo In Umido

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Di 1200 G 1 - Cipolla 4 Cucchiai - Olio D`oliva 2 Spicchi - Aglio - Rosmarino 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco 100 grammi - Polpa Di Pomodoro - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una larga padella far rosolare la cipolla affettata e l`aglio schiacciato con 4 cucchiai d`olio, unire il pollo tagliato a pezzi, salare e far rosolare per 5 minuti. Bagnare con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare, aggiungere la polpa di pomodoro, pepare e mescolare. Cuocere a fuoco medio per 1 ora aggiungendo, se occorre, poca acqua calda e unendo a metÓ cottura il rosmarino.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo In Umido per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com