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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Di 1200 G
1 - Cipolla
4 Cucchiai - Olio D`oliva
2 Spicchi - Aglio
- Rosmarino
1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco
100 grammi - Polpa Di Pomodoro
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
In una larga padella far rosolare la cipolla affettata e l`aglio schiacciato con 4 cucchiai d`olio, unire il pollo tagliato a pezzi, salare e far rosolare per 5 minuti. Bagnare con 1/2 bicchiere di vino, farlo evaporare, aggiungere la polpa di pomodoro, pepare e mescolare. Cuocere a fuoco medio per 1 ora aggiungendo, se occorre, poca acqua calda e unendo a metą cottura il rosmarino.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo In Umido per
4
persone.
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Ricette
