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Ricetta Pollo Fritto Alla Veneta |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Di 1000 G
2 - Limoni
2 - Uova
- Pangrattato
1 Rametto - Salvia
- Olio D`oliva
- Sale
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Pulire e tagliate il pollo a pezzi, mettetelo in una scodella, aggiungete il succo dei limoni, il prezzemolo tritato, il sale e lasciatelo marinare un`oretta rigirandolo spesso. Sbattete le uova in una scodella, salatele e immergetevi i pezzi di pollo scolati. Toglieteli dall`uovo e passateli nel pangrattato. In una padella scaldate l`olio con la salvia e cuocete il pollo prima a fiamma viva, poi a calore moderato.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Fritto Alla Veneta per
4
persone.
Luogo: Veneto.
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Ricette
