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Ricetta Pollo Fritto (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Cosce Di Pollo 100 grammi - Farina 1 - Albume D`uovo - Pasta D`acciughe 1/2 Bicchiere - Birra 1 - Limone (succo) 2 Cucchiai - Whisky - Sale - Olio D`oliva


Preparazione ricetta: In una ciotola diluire la pasta d`acciughe con il succo di limone, il whisky e 4 cucchiai di olio. Immergere le cosce di pollo in questa marinata e farle insaporire per 3 ore. Preparare una pastella con la farina, la birra, una presa di sale e l`albume montato a neve. Scolare le cosce di pollo, passarle nella pastella e friggerle in olio bollente. Servirle ben calde.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Fritto (3) per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com