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Ricetta Pollo Con Peperoni Verdi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 300 grammi - Peperoni Verdi Piccoli Sottili 1 Noce Grande - Burro 1 - Aglio 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame scaldate una grossa noce di burro e quattro cucchiai d`olio, quindi rosolatevi per un quarto d`ora il pollo tagliato a pezzi mescolando spesso. Salate, pepate, coprite e cuocete per circa 20 minuti. A questo punto aggiungete i peperoni verdi interi, l`aglio intero, ancora un po` d`olio se occorre. Continuate la cottura a fuoco basso per mezz`ora circa. Se necessario bagnate con poca acqua calda. Servite caldo. Vini di accompagnamento: Oltrep˛ Pavese Bonarda DOC, Colli Bolognesi Barbera DOC, Lizzano Rosso DOC.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Con Peperoni Verdi per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com