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Ricetta Pollo Con I Peperoni |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Da 1300 G
1 - Peperone Giallo
1 - Peperone Rosso
1 - Peperone Verde
- Vino Bianco Secco
1 Spicchio - Aglio
4 - Pomodori Maturi
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fiammeggiare il pollo, farlo a pezzi, lavare e asciugare. Far dorare l`aglio nell`olio, unire i pezzi di pollo, farli rosolare a fiamma bassa, poi bagnare con 1 bicchiere di vino, alzare la fiamma e far evaporare. Unire pomodori a pezzetti e peperoni a listarelle; salare, pepare e cuocere a fiamma bassa coperto per 1 ora, mescolando ogni tanto e bagnando con poca acqua calda.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Con I Peperoni per
4
persone.
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Ricette
