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Ingredienti ricetta:
1 - Petto Di Pollo Intero
500 grammi - Spinaci Lessati
- Aglio
- Burro
50 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 - Uovo
- Pangrattato
Preparazione ricetta:
Dividere in 4 il petto di pollo e tagliarlo lateralmente. Passare gli spinaci nel burro, con l`aglio schiacciato. Farli insaporire bene, cospargerli di parmigiano e usarli per farcire i petti di pollo. Cucire i bordi con filo da cucina. Passare i petti farciti nell`uovo battuto e nel pangrattato e friggerli in abbondante burro spumeggiante.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Al Verde per
4
persone.
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Ricette
