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Ricetta Pollo Al Sale (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Di 1500 G 1 Foglia - Alloro 1 Pizzico - Timo 1 Foglia - Salvia 1 Rametto - Rosmarino 1 Spicchio - Aglio 2000 grammi - Sale Grosso


Preparazione ricetta: Eviscerare il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e asciugarlo con carta assorbente da cucina. Metterlo in una teglia e aromatizzarlo con le erbe e con l`aglio, mondati e tritati. Ricoprirlo con il sale e metterlo nel forno caldo a 200 gradi per 90 minuti. Dopo la cottura spaccare la crosta di sale, eliminarla e servire.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Al Sale (2) per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com