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Ricetta Pollo Al Sale

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Di 1300 G 1000 grammi - Sale Grosso - Salvia - Rosmarino


Preparazione ricetta: Sventrare il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e asciugarlo accuratamente. Mettere all`interno del pollo la salvia e il rosmarino. In una pirofila ovale e con i bordi alti disporre uno strato di sale sul fondo, adagiarvi il pollo e ricoprirlo completamente con il sale. Cuocere in forno caldo a 190 gradi per circa 1 ora. Levare dal forno, rompere la crosta di sale e servire subito il pollo.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Al Sale per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com