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Ricetta Pollo Al Formaggio |
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Ingredienti ricetta:
2 - Petti Di Pollo
80 grammi - Formaggio Emmenthal
2 Fette - Prosciutto Cotto
- Vino Bianco
1/2 - Limone (succo)
- Olio D`oliva
- Burro
- Farina
- Sale
Preparazione ricetta:
Sfilettare i petti di pollo e infarinarli. In un tegame scaldare olio e un po` di burro, adagiarvi i filetti di pollo e rosolarli circa 5 minuti per parte. Spruzzarli con 1/2 bicchiere di vino bianco e il limone, far evaporare. Aggiungere 2 cucchiai di acqua calda. Su ogni filetto di pollo mettere una fetta di emmenthal e 1/2 fetta di prosciutto, coprire il tegame, far cuocere ancora qualche minuto e servire.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Al Formaggio per
4
persone.
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Ricette
