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Ricetta Pollo Al Curry (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 2 Cucchiai - Curry 70 grammi - Burro 1 - Cipolla Piccola 1 Rametto - Timo 2 Cucchiai - Farina - Sale


Preparazione ricetta: In un tegame fate fondere il burro, insaporitevi la cipolla tritata, poi aggiungete il pollo tagliato a pezzi e mescolate evitando che la carne prenda colore. Aggiungete il timo, regolate il sale. Diluite il curry in un po` d`acqua calda e versatelo sul pollo. Diminuite il calore e lasciate cuocere per circa due ore aggiungendo di tanto in tanto dell`acqua calda. Quando il pollo è cotto, completate facendo addensare il sugo. Servite con riso bollito di contorno. Vini di accompagnamento: Preferire i vini bianchi aromatici: Valle D`Aosta Nus Malvoisie DOC, Alto Adige Müller-Thurgau DOC, Marino DOC.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Al Curry (3) per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com