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Ricetta Pollo Al Cartoccio

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Da 1500 grammi Circa 100 grammi - Pancetta Tagliata Un Po` Spessa - Salvia - Rosmarino - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Separare le foglie della salvia e del rosmarino dai rametti e sminuzzarle con sale e pepe nel tritatutto, cospargere il pollo dentro e fuori. Ricoprirlo interamente con la pancetta. Ungere leggermente un foglio di carta stagnola, adagiarvi il pollo e richiudere ermeticamente. Mettere in una teglia e cuocere in forno a 190 gradi per due ore.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Al Cartoccio per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com