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Ricetta Pollo Al Cartoccio |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Da 1500 grammi Circa
100 grammi - Pancetta Tagliata Un Po` Spessa
- Salvia
- Rosmarino
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Separare le foglie della salvia e del rosmarino dai rametti e sminuzzarle con sale e pepe nel tritatutto, cospargere il pollo dentro e fuori. Ricoprirlo interamente con la pancetta. Ungere leggermente un foglio di carta stagnola, adagiarvi il pollo e richiudere ermeticamente. Mettere in una teglia e cuocere in forno a 190 gradi per due ore.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Al Cartoccio per
4
persone.
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Ricette
