|
| |
Ricetta Pollo All'arancia (2) |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
500 grammi - Petti Di Pollo Interi
100 grammi - Pancetta
3 - Arance
1 Bicchierino - Gin
1 Mestolo - Brodo
1/2 Cucchiaio - Maggiorana Secca
50 grammi - Burro
30 grammi - Farina
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondare il pollo, tagliarlo a striscioline ed infarinarlo. Tagliare a dadini la pancetta. Scaldare il burro in 1 larga padella e farvi dorare il pollo e la pancetta, rigirandoli spesso, poi bagnare col gin e col succo di un`arancia, unire 1/2 mestolo di brodo e cuocere per 10 minuti, mescolando spesso. Intanto sbucciare le arance rimaste, tagliarle a fette spesse e unirle al pollo, aggiungere la maggiorana e cuocere altri 2 minuti.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo All'arancia (2) per
4
persone.
|
|
Ricette
