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Ricetta Pollo All'aglio (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Da 1000 G 30 Spicchi - Aglio 1 Rametto - Rosmarino 1 Bicchiere - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Eviscerare il pollo, lavarlo, asciugarlo e fiammeggiarlo. Legarlo con del filo da cucina. Pulire gli spicchi d`aglio ma non pelarli e distribuirne una parte sul fondo di una casseruola. Deporre il pollo sullo strato d`aglio, bagnarlo con 1 bicchiere di olio, salarlo e peparlo. Mettere il resto dell`aglio attorno e sopra il pollo. Chiudere ermeticamente la casseruola e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 90 minuti. Il pollo può essere servito sia con l`aglio cotto sia senza, a piacere.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo All'aglio (2) per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com