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Ricetta Pollo Allo Speck

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Ingredienti ricetta: 4 - Petti Di Pollo 100 grammi - Speck 1 - Cipolla 1 Bicchierino - Brandy - Olio D`oliva - Burro - Sale - Brodo


Preparazione ricetta: Soffriggere in poco olio la cipolla affettata al velo e lo speck tagliato a dadini. Bagnare con il brandy e farlo evaporare. Aggiungere un mestolo abbondante di brodo e cuocere per 15 minuti a fuoco basso. A parte rosolare i petti di pollo in olio e burro, salarli e servirli irrorati con la salsa allo speck.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Allo Speck per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com