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Ricetta Pollo Alle Verdure |
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Ingredienti ricetta:
4 - Petti Di Pollo Divisi A Metą
2 - Zucchine Tagliate A Rondelle
1 - Peperone A Pezzetti
12 Cl - Aceto Di Vino
150 grammi - Pomodori Pelati
1 Cucchiaio - Olio D`oliva
1 - Cipolla A Fettine
1 Cucchiaio - Zucchero
2 Spicchi - Aglio
1 Cucchiaino - Origano
1 Cucchiaino - Pepe
Preparazione ricetta:
Battere delicatamente i petti di pollo e tagliarli in quattro grosse strisce. Metterle in una casseruola con le zucchine e il peperoncino. Unire l`aceto e gli altri ingredienti e far riposare in bicchiere. Coprire e agitare bene. Mettere la salsina sul pollo e sulle verdure. Coprire, marinare e far riposare per un`ora. Versare di nuovo la salsina in una padella antiaderente. Far bollire per un minuto. Infilzare negli spiedini di legno, un pezzetto di verdura e un pezzetto di pollo e bagnare nella salsina. Far cuocere ancora per dieci minuti, unendo la marinata.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alle Verdure per
4
persone.
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