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Ricetta Pollo Alle Olive E Capperi Al Microonde

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Giovane Di 1000 grammi Gią Pulito 150 grammi - Olive Nere 80 grammi - Capperi Sotto Sale 10 Cl - Vino Bianco Secco 2 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine 3 Spicchi - Aglio 1 - Dado 30 grammi - Burro - Origano Essiccato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dissalate i capperi sotto l`acqua corrente. Asciugateli e metteteli da parte. Sbucciate gli spicchi d`aglio, scolate le olive, snocciolatele con l`apposito attrezzo e tritatene grossolanamente la metą insieme con l`aglio. Pulire bene il pollo, togliete la pelle e tagliatelo a pezzi. Sistematelo in una pirofila, aggiungete 2 cucchiai d`olio, il trito di olive e aglio, le olive intere e i capperi dissalati. Mescolate bene e cuocete nel forno a microonde per 10` a potenza massima. Togliete la pirofila dal forno, profumate il pollo con l`origano, bagnate con il vino bianco e aggiungete 1 dado sbriciolato. Salate, pepate, girate i pezzi di pollo e cuocete altri 10` a potenza massima. Grigliate 3-5 minuti e lasciate riposare 5 minuti prima di servire.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alle Olive E Capperi Al Microonde per 4 persone.

Preparazione: 15 minuti. Cottura: 25 minuti.
09/12/2018 - info@ricetteper.com