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Ricetta Pollo Alle Olive (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Di 1200 G
200 grammi - Olive Verdi Snocciolate
1 Bicchiere - Aceto Di Vino
4 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine
2 Spicchi - Aglio
- Peperoncino
Preparazione ricetta:
Fiammeggiate, lavate il pollo e tagliatelo a pezzi piccoli; fatelo rosolare molto bene in olio dove avrete fatto imbiondire l`aglio e soffriggere il peperoncino. Aggiungete l`aceto e fatelo evaporare a fuoco vivo. Aggiungete le olive, rimescolate e fate cuocere a fuoco lento per circa mezz`ora; se si asciuga troppo aggiungete un goccio di acqua calda o di brodo.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alle Olive (2) per
4
persone.
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