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Ricetta Pollo Alle Mandorle (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Ruspante Disossato Ridotto In Pezzi Regolari 150 grammi - Mandorle Tostate Pelate 250 grammi - Cipolle 3 Cucchiai - Olio D`oliva Extra-vergine - Prezzemolo Tritato - Radice Di Zenzero Grattugiata Alcuni Stimmi - Zafferano - Pepe Bianco - Sale Marino Integrale


Preparazione ricetta: Disporre i pezzi di pollo in un coccio; irrorarli con olio; cospargervi sale, pepe, zenzero, zafferano. Unire la cipolla triturata e coprire con acqua. Portare ad ebollizione e cuocere 1 ora. Triturare le mandorle e cospargerne il pollo servito col suo fondo di cottura.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alle Mandorle (2) per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com