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Ricetta Pollo Alle Cipolle

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 500 grammi - Cipolline 30 grammi - Burro 1 Spicchio - Aglio 1 - Cipolla Grande 1 Rametto - Timo 1 Foglia - Alloro 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame scaldate il burro e due cucchiai d`olio, rosolatevi il pollo tagliato a pezzi, aggiungete la cipolla affettata molto sottilmente e le cipolline intere. Fate prendere colore lentamente. Mescolate un paio di volte, salate e pepate. Aggiungete un rametto di timo, una foglia d`alloro intera e uno spicchio d`aglio. Coprite e cuocete a fuoco basso per 40 minuti. Eliminate l`alloro e l`aglio. Disponete sul piatto da portata. Vini di accompagnamento: Gabiano DOC, Sangiovese Dei Colli Pesaresi DOC, Ischia Rosso DOC.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alle Cipolle per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com