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Ricetta Pollo Alle Arachidi |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo
200 grammi - Arachidi Sgusciate E Tostate
20 grammi - Burro
6 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Cucchiaio - Farina
- Spezie Miste In Polvere
Preparazione ricetta:
Tagliare il pollo a pezzi, infarinarli e cuocerli lentamente nell`olio. Pestare le arachidi nel mortaio, metterle in una pentola con poca acqua e lasciarle cuocere con sale, pepe e spezie fino ad ottenere una crema alla quale unire il burro. Versare questa salsa sul pollo, cuocere ancora 10 minuti mescolando e unire, se occorre, un po` d`acqua calda.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alle Arachidi per
4
persone.
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Ricette
