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Ricetta Pollo Alla Toscana |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo A Pezzi
- Farina
2 - Uova
- Olio D`oliva
- Burro
- Sale
Preparazione ricetta:
Lavate i pezzi di pollo, devono essere piccoli, asciugateli, poi passateli nelle uova sbattute e leggermente salate e nella farina. In una padella scaldate olio e burro, quando sono fumanti cuocete i pezzi di pollo per circa quindici minuti: devono diventare dorati all`esterno e morbidi dentro. Sgocciolateli, passateli su carta assorbente, quindi su un piatto da portata caldo. Allo stesso modo potrete cuocere il coniglio, sempre tagliato a piccoli pezzi.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Toscana per
4
persone.
Luogo: Toscana.
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Ricette
