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Ricetta Pollo Alla Ticinese

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Di 1200 grammi Gią Pulito - Olio D`oliva 2 Cucchiai - Farina Bianca 80 grammi - Prosciutto Crudo 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Salvia 1 Pizzico - Spezie Miste In Polvere - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fiammeggiare e lavare il pollo, tagliarlo a pezzi, infarinarli appena e farli dorare da tutte le parti in 1 capace pirofila nell`olio ben caldo, per 10 minuti. Tagliare il prosciutto a striscette e unirlo al pollo, versando poi nel recipiente il vino bianco, le spezie, sale, pepe e le foglie di salvia. Passare la pirofila in forno caldo a 200 gradi per 40 minuti circa o pił, fino a quando la carne del pollo sarą tenera.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alla Ticinese per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com