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Ricetta Pollo Alla Romana (2) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo
3 Spicchi - Aglio
3 - Cipolle
5 - Peperoni
50 grammi - Estratto Di Pomodoro
- Rosmarino
- Pepe
- Sale
- Paprica
- Senape
4 - Pomodori
Preparazione ricetta:
Tagliare il pollo a pezzi e spalmarli con senape, sale e paprica. Affettare i peperoni, le cipolle, l`aglio e i pomodori. Rosolare i pezzi di pollo da tutte le parti e aggiungere le verdure, l`estratto di pomodoro, il sale e il rosmarino. Cuocere a fuoco medio per 15 mm. coprire e contenere la cottura al minimo per altri 15 minuti. Spegnere e lasciare in pentola coperta per ulteriori 15 minuti.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Romana (2) per
4
persone.
Luogo: Lazio. Luogo: Roma.
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Ricette
