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Ricetta Pollo Alla Griglia Con Aromi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo Di 1500 grammi In Pezzi Da 375 G 1 - Cipolla 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva 5 Foglie - Alloro 1/2 - Limone 1 Rametto - Salvia 1 Rametto - Rosmarino 3 - Peperoncini 1 Spicchio - Aglio 1 Manciata - Olive Nere - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire con cura i pezzi di pollo, cospargeteli con sale e abbondante pepe e poneteli in una terrina; unite la cipolla tagliata ad anelli, l`aglio schiacciato, le olive, la salvia, il rosmarino, l`alloro, i peperoncini dimezzati e privati di semi e nervature, il succo di mezzo limone e l`olio. Rigirate pił volte i pezzi di pollo nella terrina, in modo che si insaporiscano nel condimento, coprite il recipiente con un foglio di pellicola trasparente e lasciate marinare per mezza giornata in luogo fresco. Trascorso il tempo indicato, sgocciolate i quarti di pollo dalla marinata e poneteli sulla griglia calda dalla parte con la pelle, lasciateli cuocere 20 minuti per parte e abbiate cura di spennellarli di tanto in tanto con la marinata. Servite il pollo caldissimo.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alla Griglia Con Aromi per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com