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Ricetta Pollo Alla Diavola (6) |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo Giovane
- Limone
- Burro
- Olio D`oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Aprite il pollo a libro e rompete le ossa con il batticarne lasciando intero il petto. Ungetelo bene da tutte le parti, salate e pepate. Prendete una padella (poco più grande del pollo), mettete 4 fette di limone, il pollo e sopra altre 4 fette di limone, coprite con un coperchio. A metà cottura girate e mettete 2 noci di burro. Il pollo dovrà risultare croccante e il petto morbido.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta pollo Alla Diavola (6) per
6
persone.
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Ricette
