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Ricetta Pollo Alla Diavola (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 2 Pizzichi - Peperoncino In Polvere 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: La vera cottura alla diavola č alla griglia. Questa č una versione casalinga da fare sul fornello. Aprite longitudinalmente il pollo dalla parte del dorso e aiutandovi con un batticarne schiacciatelo bene. In una padella scaldate tre cucchiai d`olio e rosolatevi il pollo per un quarto d`ora. Giratelo diverse volte. Salate e insaporite con due pizzichi di peperoncino in polvere. Proseguite la cottura per circa tre quarti d`ora e servitelo. Anche i galletti possono essere cotti con lo stesso sistema. Vini di accompagnamento: Vini Del Piave Raboso DOC, Velletri Rosso Doc, Lamezia DOC.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta pollo Alla Diavola (4) per 4 persone.

17/12/2018 - info@ricetteper.com